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济南华江制冷设备有限公司
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冷库库房和库内运输工具的要求
冷库房要求：
（1）库内的韵输设备及所有平衡器如地秤、吊秤等都要经有关单位检查，保持完好、准确。
（2）冷库应具有可供应食品随时进出的条件，并具备经常清洁、消毒、晾干的条件。
（3）冷库要具有通风设备，可随时除去库内异味。
（4）冷库的室外、走廊、列车或汽车的月台、附属车间等场所都要符合卫生要求。
（5）库房温度要降到所要求的温度。
（6）冷库应有完备的消防设备设施。
对库内运输工具的要求
（1）冷库内的一切运输工具和其他用具都要符合卫生要求。
（2）所有手拉车都要保持干净，并将运输鱼和肉的手拉车区分开来。
（3）运输工具要定期消毒。
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